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，有12年的食品污水處理經(jīng)驗

，并擁47有項自主研發(fā)專利

，2000㎡高難度工業(yè)廢水研究中心，有豐富的食品行業(yè)污水處理經(jīng)驗

。

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養(yǎng)雞場屠宰加工污水處理方案

2023-08-15閱讀量：2806

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一

、養(yǎng)雞場屠宰加工污水主要來源有以下幾個方面：

1.屠宰過程：在屠宰過程中

，雞只經(jīng)過殺死

、去毛、去臟器等步驟

。這些步驟會產(chǎn)生大量的雞血

、內(nèi)臟和羽毛等廢棄物，其中含有有機物質(zhì)和微生物

。

2.清洗過程：為了確保安全衛(wèi)生和產(chǎn)品質(zhì)量

，養(yǎng)雞場會對雞只進行清洗。這包括使用水或其他清潔劑對雞只進行沖洗

，以去除表面的污物和細菌

。

3.加工過程：在養(yǎng)雞場的加工環(huán)節(jié)中，雞被分割成不同的部位

，例如雞翅

、雞腿等。這個過程會產(chǎn)生一定量的污水

，其中包含雞肉碎塊

、骨頭、油脂和其他殘留物

。

4.設(shè)備清洗：在養(yǎng)雞場中

，需要定期對加工設(shè)備和容器進行清洗和消毒，以防止交叉污染和細菌滋生

。清洗過程會產(chǎn)生污水

，其中包含清洗劑和殘留物。

二

、養(yǎng)雞場屠宰加工污水中的主要污染物包括有機物質(zhì)
、懸浮物、微生物和營養(yǎng)物質(zhì)等
。

具體情況如下：

1.有機物質(zhì)：屠宰加工過程中產(chǎn)生的廢棄物和殘留物含有大量的有機物

，如雞血、內(nèi)臟

、羽毛

、脂肪等。這些有機物質(zhì)在污水中存在

，會對水體造成氧耗和味道等問題

。

2.懸浮物：在屠宰和加工過程中，會產(chǎn)生大量的雞毛

、骨頭碎片

、肌肉殘渣等固體懸浮物。這些懸浮物會使水體變渾濁

，降低水的透明度

。

3.微生物：屠宰加工過程中會接觸到大量的細菌

、病毒和其他微生物。這些微生物可能存在于雞只的皮膚表面

、內(nèi)臟以及加工設(shè)備等處

，通過污水進入水體會對水環(huán)境和人類健康構(gòu)成潛在風險。

4.營養(yǎng)物質(zhì)：污水中可能含有過量的氮

、磷等營養(yǎng)物質(zhì)

。這些物質(zhì)如果進入水體，過度增加水中的營養(yǎng)物濃度

，容易導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化

，引發(fā)水華現(xiàn)象，對水生態(tài)環(huán)境造成破壞

。

三

、針對養(yǎng)雞場屠宰加工污水的處理，常見的處理方案包含以下幾個方面：

1.預(yù)處理：將污水經(jīng)過初步處理以去除較大的固體顆粒和沉淀物

。這可以通過格柵、沉砂池和沉淀池等設(shè)備進行

。

2.生物處理：利用生物反應(yīng)器（如活性污泥法或厭氧消化池）來進一步降解有機物

。這些生物處理系統(tǒng)會使用微生物來分解有機物質(zhì)，并將其轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的廢物

。這個過程需要適當?shù)臏囟?div id="d48novz" class="flower left">

、通氧條件和碳氮比來維持微生物的生長和代謝。

3.深度處理：為了進一步去除溶解性有機物

、氮和磷等

，可以采用高級處理技術(shù)，如纖維濾池

、膜生物反應(yīng)器或人工濕地等

。

4.消毒處理：最后一步是對處理后的水進行消毒，以殺滅殘留的微生物

。常用的消毒方法包括紫外線消毒

、臭氧氧化和氯消毒等。

五

、養(yǎng)雞場屠宰加工污水的出水指標會根據(jù)不同地區(qū)的法規(guī)和標準而有所不同
。以下是一些常見的指標，僅供參考：

1.COD（化學需氧量）：COD是衡量水中有機物含量的指標

，常規(guī)要求一般在100-300 mg/L以內(nèi)

。

2.BOD（生化需氧量）：BOD反應(yīng)水體中可被生物分解的有機物含量，對于養(yǎng)雞場污水

，常規(guī)要求一般在50-150 mg/L以內(nèi)

。

3.懸浮物濃度：懸浮物是測量水體清澈程度的重要參數(shù)

，其濃度應(yīng)控制在合理范圍內(nèi)，一般要求不超過30-100 mg/L

。

4.pH值：污水的pH值應(yīng)保持在6-9之間

，以避免對水環(huán)境產(chǎn)生酸堿性影響。

5.總氮和總磷：總氮和總磷是評估水體富營養(yǎng)化程度的重要指標

，對于養(yǎng)雞場污水

，常規(guī)要求總氮不超過15-20 mg/L，總磷不超過1-3 mg/L

。

另外

，根據(jù)當?shù)丨h(huán)保法規(guī)和標準，還可能涉及微生物指標

、重金屬含量等其他因素

。

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綜上所述，養(yǎng)雞場在處理和排放污水時

，應(yīng)嚴格遵守當?shù)氐沫h(huán)境保護要求

，并進行相應(yīng)的監(jiān)測和處理，以確保其排放達標

。另不同地區(qū)和國家的具體處理方案可能會有所差異

，主要取決于當?shù)氐姆ㄒ?guī)和環(huán)境要求。因此

，如果有屠宰污水處理需求建議您在實施任何處理方案之前咨詢當?shù)氐沫h(huán)保部門或?qū)I(yè)的環(huán)保公司

，以獲取詳細的指導(dǎo)和符合法規(guī)的處理方案。當污水站建成

，定期監(jiān)測處理系統(tǒng)的效果并進行運行維護也非常重要

，這樣才能確保污水達到排放要求。

工程案例（歡迎實地考察）：

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