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[污水處理工藝]溫度對厭氧發(fā)酵的影響

2023-01-11閱讀量：1974

微生物的溫度適應性由細胞遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）的遺傳密碼所確定

。據(jù)報道

，在高溫產(chǎn)甲烷菌中DNA和RNA中含有更多的G-C鍵，G-C鍵的連接是三個氫鍵，而A-T鍵的連接只有兩個氫鍵

，前者更能抵抗較高溫度

。嗜熱菌中的核糖體也比嗜溫菌更穩(wěn)定

。菌種的生長溫度是菌種本身應有的特性

，從生物遺傳原理可以得出一個重要的結(jié)論，即中溫菌不能經(jīng)馴化而在高溫范圍生長

。

低溫條件對中溫和高溫產(chǎn)甲烷菌都不利

，低溫時，這些微生物不生長也不死亡

，代謝極弱，處于休眠狀態(tài)

，所以一般厭氧菌在4℃冰箱中保存。因為蛋白質(zhì)合成的啟動受阻

，不能合成蛋白質(zhì)

，中溫產(chǎn)甲烷菌在低于10℃的溫度下不生長。處于低溫下的微生物一旦獲得適宜的溫度可恢復活性

，以原來的生物速率進行生長

。因此在厭氧反應中，如果停止進水

，溫度慢慢也會隨之下降

。隔段時間再運行起來對厭氧的反應影響不是很大。這在實踐中得到了應用

。

不同種群產(chǎn)甲烷菌的生長溫度范圍均有嚴格要求

，因此，厭氧生化反應需要保持恒定

。不論何種原因?qū)е路磻獪囟鹊亩唐谕蛔?div id="d48novz" class="flower left">

，對厭氧發(fā)酵過程都有明顯的影響。因此在設計厭氧反應器的時候溫度的控制必須考慮自動控制系統(tǒng)的安裝

，確保厭氧厭氧反應溫度的穩(wěn)定性

。

甲烷污泥在低溫下保存，可以保持其甲烷活性

。在4℃儲存6個月的時間不影響污泥產(chǎn)甲烷能力

。很明顯，這是因為在低溫下產(chǎn)甲烷菌的饑餓速率極低

。

微生物甲烷菌的**適宜反應溫度

，不一定是厭氧消化工藝的**佳溫度，因為生物生長**適溫度的概念僅僅是從微生物學角度出發(fā)的

。但在具體的工程中

，除了效率和產(chǎn)氣量因素外

，還要考慮運轉(zhuǎn)的經(jīng)濟性

，操作管理的方便程度等更重要的因素。一般在廢水文錦渡較高（50℃以上）

，如在酒精廢水或有大量廢熱可以利用的條件下

，才選用高溫厭氧工藝。一般情況下以采用中溫消化為宜

，甚至采用常溫消化。

相關案例：牧原食品

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