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新鄉(xiāng)市綠豐環(huán)保工程有限公司致力于食品行業(yè)污水處理

，有12年的食品污水處理經(jīng)驗

，并擁47有項自主研發(fā)專利

，2000㎡高難度工業(yè)廢水研究中心

，有豐富的食品行業(yè)污水處理經(jīng)驗

。

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[方法]豆制品廢水解決方案之中小型豆制品企業(yè)廢水處理方法

2022-09-12閱讀量：4519

豆制品是一種營養(yǎng)價值及其豐富的植物蛋白質，因此很受大家歡迎。

日常我們能接觸到的豆制品

，是以大豆為原料經(jīng)過加工制作而得到的產(chǎn)品。

可是它在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水濃度高

，水量大

，比較分散，且較多分布在城鄉(xiāng)結合部

，給環(huán)境造成很大污染

，不能直接排入城市管網(wǎng)。

我國的豆制品產(chǎn)量大

，由豆制品生產(chǎn)而排放大量的廢水

，廢水中的有機物污染物濃度高，對水環(huán)境污染嚴重

，不能世界排入城市管網(wǎng)，綠豐環(huán)保公司對豆制品廢水處理技術已經(jīng)過多年研究與試驗

。已為多家豆制品企業(yè)提供生產(chǎn)廢水整體解決方案

，解決了企業(yè)生產(chǎn)廢水排放難題。助力企業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展

。下面我們來講講中小型豆制品加工企業(yè)廢水處理問題

。

中小型豆制品廢水處理工藝選擇應根據(jù)廢水的水質、排放標準及企業(yè)的具體情況進行綜合分析對比后確定整體解決方案

。

豆制品廢水處理一般采用厭氧為主的技術

，處理豆制品廢水，COD去除率高

，操作管理簡便

，運行費用低，將是一種處理豆制品廢水的可以選擇的技術

。

豆制品生產(chǎn)廢水處理方法通常包括兩個組成部分：

一是預處理

，目的是去除廢水中的懸浮物和浮渣，采用的方法以物化為主

，如篩網(wǎng)

、沉淀、混凝沉淀

、氣浮等

二是生物處理

，這是整個處理工藝的核心，通過微生物的新程代謝作用，分解廢水中溶解性有機物

，豆制品廢水處理方法有氧生物處理

、好氧處理、厭氧-氧結合處理等

。

一

、中小型豆制品污水處理設備(中小型豆腐加工廢水處理設備)

厭氧生物處理

豆制品廢水處理的厭氧生物處理工藝有：厭氧濾床(AF)、厭氧流化床(AFB)

、上流式厭氧污泥床(UASB)

、折流板反應器(ABR)、兩相厭氧處理工藝等

。

(1)UASB[12～14]：這種工藝處理豆制品廢水時啟動過程快

，易于形成顆粒化的活性污泥

；穩(wěn)定行時

，COD去除率保持在80%的大容積負荷率達20kg?m-3d-1，產(chǎn)氣率達到1016m3?m-3d-1

，生產(chǎn)性規(guī)模運行時

；在HRT2d，溫度30～32℃條件下

，容積負荷率可達515～715kg?m-3d-1

，COD的總去除率達9715%，其抗沖擊負荷和低pH的能力也很強

。UASB處理豆制品廢水有處理效率高

、三相分離效果好、污泥沉降性好的優(yōu)點

。

二

、好氧處理

好氧生物處理對污染物的去除相當，有研究指出[19]

，好氧方法如AB法對豆制品廢水的處理效果良好

；A段的COD負荷率210kg?m-3d-1左右，HRT610h

，B段則分別為013kg?m-3d-1和810h

，進水CODcr濃度是6000～7000mg?L-1，出水可低于200mg?L-1

。目前

，有的小型豆制品廠利用膜生物反應器(MBR)好氧處理此類廢水，總HRT為24h

，處理后的出水SS小于10mg?L-1

，CODcr小于30mg?L-1

，NH+42N完全硝化。

三

、厭氧-好氧結合處理

采用厭氧與好氧處理相結合的工藝

，廢水**段經(jīng)過厭氧發(fā)酵，絕大部分有機污染物被降解去除

，部分難降解的大分子物質也被轉化成小分子中間產(chǎn)物

；厭氧出水進入好氧段，采用活性污泥法或氧化塘法處理

。

四

、氣浮-UASB-SBR-砂濾-生物活性炭過濾工藝

(1)高、低濃度廢水調節(jié)池分開設置

，解決廢水水量和水質的不均勻性問題

，同時在高濃度調節(jié)池內設蒸氣管，滿足中溫厭氧反應的要求

，在混合調節(jié)池內設置預曝氣設施

，防止懸浮物沉淀和爛掉。

(2)在調節(jié)池前設置氣浮池

，將進水中的大部分懸浮物去除

，防止調節(jié)池表面出現(xiàn)浮渣層。

(3)豆制品廢水出水溫度較高

，*易爛掉酸化

，廢水排出車間后，在管道內流動的過程中即已變酸

，當?shù)竭_廢水處理廠時

，廢水的pH可達到5左右

。為了防止UASB反應池出現(xiàn)酸化現(xiàn)象

，在UASB反應池前設置投加NaOH的裝置，調整廢水的pH

。另外

，設置廢水回流設施

，也可降低廢水在UASB反應池內部的酸化作用，同時可改善廢水在UASB反應池內的布水條件。

(4) 由于SBR工藝具有運行穩(wěn)定性好

、抗沖擊能力強，并具有防止污泥膨脹等優(yōu)點

，好氧部分采用了SBR工藝

。

(5) 豆制品廢水屬于高濃度有機廢水，廢水的可生化性好

。采用氣浮-UASB–SBR-砂濾-生物活性炭過濾工藝

，效果良好。

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